![墨西哥肉酱调查问卷说明](https://www.lw24.cn/thumb/87100f7c40ccf5e6475f33a7.webp)
问:墨西哥肉酱卷怎么做
- 答:【墨西哥肉酱卷的做法】
墨西哥肉酱卷的做法
墨西哥饼,解冻,备用判纤碧
彩椒,洋葱,切丝
彩椒,洋葱,加入肉酱,拌匀
肉酱放在饼上,卷掘举起来,包好后,进烤箱,上下火,210度,烤12-15分钟
烤好后,取出,斜切,装盘,点缀竖慧
问:传统意大利肉酱的做法
- 答:用料
意大利面 1份
牛肉 150克
猪肉 150克
洋葱 1个
橄榄油 4勺
黑胡椒 3勺
盐 1勺
胡萝卜 1根
番茄酱 6勺
糖 2勺
香菜 1根
青红椒 各1个
白蘑菇 4个 谨租
清水 6勺
百里香碎 2勺
干酪 适量
蒜 3瓣瓣
传统意式肉酱面的做法
把猪肉和牛肉祥尺搅成肉馅混合一起,好吃。各种菜切丁备用,蒜切沫。
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热锅,加入橄榄油,煸香蒜沫后倒入菜丁,炒匀。
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加入两勺番茄酱炒匀,加入盐、黑胡椒粉、糖炒匀。
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加入肉沫,谨晌高炒匀。
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再加入四勺番茄酱炒匀。
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加入清水,翻炒一会加入百里香碎,炒至浓稠,出锅。
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浇在煮好的意面上,撒上香菜碎和干酪碎。
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加点墨西哥辣椒水,配上干白或者干红,开吃。
请点击输入图片描述 - 答:大蒜,洋葱炒香,加肉裤春馅炒熟,加适量盐黑胡椒炒开,加迷迭香,没有可以不放,放番茄让兄酱,搅拌,加少量水,加适量黑胡椒煮胡滑耐干,完成,如何稀的话就勾个欠
问:墨西哥辣肉酱的做法?
- 答:材料 牛绞肉 500g,洋葱 1颗,大蒜 4-6瓣,番茄 4-6颗,辣椒 5支(依个人口味),香菜 1把(约150g),红腰豆罐头 半罐,高汤 3碗,橄榄油 少许,黑巧克力(70%以上) 2小片扮手,匈牙利辣椒粉 3匙,奥乐刚叶 3匙,孜然粉 2匙,肉桂粉 1匙,白饭(建议用泰国米) 4碗,墨西哥饼(Tortilla) 依个人喜好,墨西哥玉米饼 依个人喜 做法 1: 洋葱和大蒜切碎,用橄榄油炒至黄褐色。 2: 加入牛绞肉,拌炒均匀。牛绞肉可以在大卖场买到,或请菜市场肉摊帮忙绞。 3: 加入用4-6颗番茄做的番茄酱与高汤3碗,也可以直接用切碎的番茄来取代番茄酱。番茄酱作法:番茄整颗去蒂后用烤箱250度烤30-40分钟直到部分表面呈现焦黄,然后用调理棒绞碎或用汤匙剁碎,做好的番茄酱可以分装冷冻,也可以做成番茄义大利面的基底。 4: 加入切碎的辣椒,可依照辣椒的辣度和个人对辣的接受度增减,建议一点一点增加,不要一次全部加入。 5: 加入切碎的州昌香菜。 6: 加入香料(匈牙利辣椒粉、奥乐刚、孜然粉与肉桂粉)。 7: 盖锅盖小火炖煮30分钟,也可以用压力锅缩短烹饪时间。 8: 加入红腰豆(Kidney bean),罐头里的汤汁要滤掉,只要豆子,因为罐头的腰豆是熟的,加厅迹嫌进去之后和肉酱搅拌均匀煮到滚即可。红腰豆一般可以在进口超市买到罐头。 9: 加入黑巧克力,折两片方格大小,放进肉酱后关火盖锅盖闷3-5分钟让巧克力完全溶化,搅拌均匀,黑巧克力在这里具有提味的效果。 10: 建议搭配白饭,没有泰国米可以用一般的圆米,也可以搭配墨西哥饼皮或玉米饼。
- 答:一起个腊一起个蜡油箱一起个蜡油强的多法中吵一起个辣椒困培搜酱的做法,他的做法就是把强你们加上辣椒,完了再加上腊肉煮熟之后就变成酱了,这汪历个酱是辣肉酱
- 答:1、红腰豆沥干水份备用
2、锅倒入橄榄油加碰亩做热,放入切碎的洋葱炒软,加入红萝卜丁,蒜末拌炒入味。
3、加入匈牙利红椒粉、红辣椒粉、小茴香籽、辣椒片翻炒,放入绞肉炒香。
4、加入切块番茄糊与开水煮滚,盖上锅盖以小火笑衡炖煮40分钟。
5、炖煮至肉质柔嫩加入甜红椒丁、番茄块、红腰豆、青椒丁、耐闭玉米粒,加盐、黑胡椒调味煮至材料软香后即完成。 - 答:洋葱、胡萝卜、蒜头去皮切丁备用。
红绿辣椒切丁备用、蕃茄切大丁备用。(不想太辣的可以去籽)
热锅放两大匙橄榄油炒洋葱,洋葱要炒到完全变成棕色,在依序放胡萝卜、蒜头、辣椒继续炒香。
接着放绞肉炒出焦香,陆续放香料、蕃茄、红腰豆(去掉罐头水)、蕃茄糊,放两大匙糖调味。
倒入鸡高汤闷煮大约20-30分钟。
最后锅边撒一点balsamic醋,依照个人口味适芦橘圆量的撒上海盐跟黑胡椒。
盛盘可以用现磨起司粉跟新鲜香伍晌菜点缀,可搭配陪塌原味玉米片或墨西哥饼一起吃。