靖安做大做强白茶产业调研报告

问：靖安白茶的产地环境

1. 答：靖安县森林覆盖率高达春圆82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，迅昌土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，有利于靖安白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累扒昌塌，为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。
   （靖安白茶种植基地图集 ）

问：靖安白茶的介绍

1. 答：靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中稿激。经过长期优选优育，靖安白茶形成键神袜了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白瞎芹嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。

问：靖安白茶品质特点的介绍

1. 答：靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独雀咐具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。巧岁枣 特别是靖安罗孝拆湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。